玉的質地是指結構和透明度。玉的結構不如軟玉細膩均一，一般情況下可見到小聚晶和斑晶周圍纖維狀，絮狀細小晶體，呈變聚晶交織結構。這種肉眼能見到小斑晶也就是行家們所說的翠性，或鹽粒子性。此外，在玉中還常見由纖維狀晶體密集堆集在一起透明度略差的白色斑塊，也就是行家所說的石花。
常見的翡翠質地品種有：
- 玻璃地。玻璃地是指結構細膩（聚晶細小），呈半透明狀的翡翠。衡量玻璃地就是用肉眼看翡翠的透明程度，一般用"水頭"表示，一分水即是3mm厚的翡翠呈半透明狀。二分水是6mm厚的翡翠呈半透明狀。一般達到二分水的翡翠就是很好的玻璃地了。
- 蛋清地。是一種較混濁的玻璃地品種，透明度稍差。
- 油青地。是老坑翡翠的主要地子色。質地細膩，有色較暗，有油青色、豆青色、灰青色、藍青色等。
- 幹地。質地粗糙，不透明。
玻璃地翡翠透明度好，光澤強，深受人們喜愛，屬翡翠中的上品，而幹地翡翠光澤暗淡，作品呆板，不受人歡迎。
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